Soil remineralizer and organic fertilization in the development and yield of Italian zucchini
DOI:
https://doi.org/10.33158/ASB.r262.v12.2026Keywords:
Cucurbita pepo L., plant nutrition, rock poder, soil fertility, sustainable agriculture, crop yield, trunk zucchini, bush zucchiniAbstract
From the perspective of agricultural sustainability, the use of soil remineralizer and organic fertilizer is aligned with the principles of regenerative agriculture, as they contribute to the recovery of the soil's natural fertility, reducing the environmental impacts associated with intensive agriculture. Thus, this research aimed to evaluate the effect of doses of soil remineralizer combined with organic fertilization on the production of Italian zucchini. The experiment was conducted in the field, using a randomized block design and a factorial arrangement (4 × 2) + 1, corresponding to 0, 2, 4, and 6 t ha-1 of soil remineralizer, fertilization with goat manure and organic compost, and an additional treatment with chemical fertilization. During the vegetative phase, plant height, number of leaves, and stem diameter were evaluated; during the reproductive phase, fruit length, diameter, weight, and yield were assessed. The soil remineralizer linearly reduced the vegetative growth variables, without, however, altering the reproductive components. The application of goat manure increased the height, number of leaves, and stem diameter of Italian zucchini plants by 11%, 15%, and 11%, respectively, and promoted an 85% increase in yield, reaching 12,188 kg ha-1, compared to organic compost. Fertilization with goat manure promoted a greater increase in plant growth and fruit yield; however, both goat manure and organic compost, regardless of association with the soil remineralizer, can replace conventional management with mineral chemical fertilization in the cultivation of Italian zucchini.
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